さゞれ銘砥(株)[330mate.com]

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挽き場出し[makers price] \19,800
参考小売上代[retail] \69,300
最大寸法[Max size]70*194*26mm
重さ[net Wt.] 712g
硬さ H=5+++
戸前を鍛えて挽いて、面つけてまた鍛えてを繰り返すこと数度行ったもので、きわめて薄くなるものの、質はずば抜けてきます！かたいものの、怪しいほどの粘りが楽しめます。
戸前一番好みなんです。

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